Стабильная и экологически чистая паркетная доска интернет магазин с быстрой доставкой.
Мраморное мясо Обвалка и упаковка мясной продукции. Мясо говядины, синина и птицы Бычки и телочки Коровы с телятами. Герефорды

Абердин-Ангусская порода.


Одна из лучших мясных пород, для получения мраморной говядины, считается порода безрогих быков Абердин-Ангус.

Сейчас абердин-ангусская порода разводится во всем мире.

Вы можете у нас приобрести живым весом тёлочек и бычков Абердин-Ангусской, а так же других пород крупного рогатого скота. подробнее...

Продажа крупного-рогатого скота племенных пород Абердин-ангусская, Герефордская и Русская комолая

Герефордская порода.


Герефордский скот имеет высокие мясные качества и отличается большой скоростью роста. Животные способны длительное время увеличивать живую массу без чрезмерного отложения жира.

Вы можете у нас приобрести живым весом коров Герефордской породы, а так же других пород крупного рогатого скота Абердин-ангусская и Русская комолая. подробнее...

Продажа стельных коров с телятами Герефордской породы. Звоните, ответим на ваши вопросы.

Услуги


Обвалка всего спектра мясного сырья: говядина, свинина, тушки или части птицы. Сырье может быть подготовлено к обвалке в виде цельных туш/тушек, полутуш или четвертей туш (отрубов). Если туши, полутуши и отруба заморожены, проводим процедуру дефростации, очищаем от внешних загрязнений в специально оборудованных помещениях.


Cоблюдение технологии процесса, контроль качества на всех этапах обвалки, соответствие всем санитарным нормам. Обвалка мяса проводится с использованием современного оборудования для мясопереработки.

Мраморное мясо


Мраморное мясо получают из лучших в мире мясных пород крупного рогатого скота - Абердин-Ангусская и Герефордская.

Это мясо подают в ресторанах высшей категории, готовится оно по заказу - жарится, только когда гость сказал, какую степень жарки он предпочитает.


На сегодняшний день ОАО «КОЕН» является быстрорастущей компанией среди производителей мясопродуктов на рынке Сибири.