ОАО «КОЕН» занимается разведением, откормом и продажей телочек и бычков крупного рогатого скота Герефордской, Абердин-Ангусской и Русской комолой пород. В настоящее время поголовье комплекса составляет более 1500 голов скота. В состав предприятия входят собственное племенное хозяйство и откормочная площадка, расположенные в Искитимском и Тогучиском районах Новосибирской области.
"Мраморное мясо" получают из лучших в мире мясных пород крупного рогатого скота - Абердин-Ангусская и Герефордская. Мясо этих животных имеет особую структуру - в мышечной ткани расположены жировые вкрапления, образующие рисунок, похожий на мрамор. Отсюда название говядине - «мраморная». Общеизвестная истина в том, что мраморная говядина — это лучшее мясо для стейков! Благодаря нежным волокнам и легкоплавкому жиру — стейки получаются удивительно нежными и сочными.
Производственный цех предоставляет услуги по обвалке и упаковке мясной продукции. Выпуск качественной, мясной продукции за счет собственного производства - ключевой принцип Компании. Для его соблюдения в Компании реализуется Политика Управления Качеством.
Мы используем упаковку в газовой модифицированной среде, которая является самым современным способом сохранения качества и свежести продуктов питания, поскольку позволяет в несколько раз увеличить срок хранения без замораживания и при этом полностью исключить применение химических добавок и консервантов.
Залог успешного бизнеса - это отношение всего коллектива компании к общему делу.
ЗАО «КОЕН» отличается слаженным коллективом, имеющим за плечами огромный опыт работы в мясоперерабатывающем производстве.
ОАО «КОЕН»
Адрес склада: г. Новосибирск,
ул. Станционная, 60/1
Адрес офиса: г. Новосибирск,
ул. Каменская, 53